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    优质苗种科学管理 上海奉贤虾业“小年”迎丰收

    发布时间:2018-04-25 15:31   来源:   作者:   阅读:()  
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    太湖水产 报道以南美白对虾为主的虾类养殖,一直是奉贤水产行业的重中之重,养殖面积占全市半壁
    太湖水产报道以南美白对虾为主的虾类养殖,一直是奉贤水产行业的重中之重,养殖面积占全市半壁江山。但2013年由于夏季高温等原因,全国尤其是广东福建等南方地区,虾类普遍减产四成左右,可谓是虾业的“小年”。而奉贤虾农则通过优选苗种、科学养殖,基本实现了产量的稳定,在“小年”里迎来了丰收。
      
      在屠臻水产养殖合作社零下24摄氏度的冷库里,一盒盒冷冻的白对虾堆得靠近天花板,几乎塞满了这个2000吨规格的冷库。合作社负责人告诉我们,冬季活虾全部下市之后,这些冷冻的白对虾就开始登场,最近经常有几十万的大单子。而且销路遍布全国,这其中一个重要原因就是奉贤虾的品质,而这个品质的保证,是从源头上就开始把控。记者了解到,2005年之前,奉贤虾农的虾苗主要是自行从南方批发,缺乏统一的把关筛选,虾苗的疫病和品质难以保证。2005年,在市区两级农业部门的支持下,我区在海南建设了专门的苗种基地,进口虾苗,并且坚持只供应第一代虾苗,严格杜绝近亲繁殖。
      
      此外,在养殖过程中,农业部门要求虾农严格按照“封闭式”养殖方式,使用生物制剂控制水体的营养,这样既避免“大排大灌”造成的水体污染,又能防止虾塘间的疫病交叉传染。同时,通过政府补贴的方式,推广使用较优质的“增氧设备”,降低虾的发病率。
      
      区农业水产科科长胡伟国告诉我们,,目前我们养殖的整个过程能够做到全程不使用药物,这两年不管是农业部、市里面、区里面对水产品的抽检都是百分之百合格的。
      
      在一系列严格措施监管下,今年我区近4000户虾农,总产值超过7亿元。更重要的是,全国虾业普遍减产,白对虾均价提高近三分之一,而产量基本稳定的奉贤虾农,补充了这一市场,亩均产值提高近千元左右,广大虾农在对品质的坚持中尝到了甜头。
    关键词:太湖水产

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